La Catedral de Santiago es también un lugar de una gran actividad pastoral, siendo que en ella está también la sede de la parroquia más antigua de nuestro país, llamada El Sagrario. Una parroquia es una determinada comunidad de fieles constituída de modo estable en una diócesis o arquidiócesis, cuyo cuidado pastoral, bajo la autoridad del obispo o Arzobispo diocesano, se encomienda a un párroco y comprende a todos los feligreses de un determinado territorio. En el caso de El Sagrario, su larga historia da razón de su importancia en el surgimiento y crecimiento de la Nueva Guatemala de la Asunción y de los guatemaltecos y guatemaltecas nacidos en ella. Pero su principal función sigue siendo pastoral y evangelizadora, en la predicación de la Palabra de Dios y la catequesis sistemática; la celebración de los sacramentos, especialmente de la Eucaristía; la promoción de la acción social; la formación de niños y jóvenes; así como en todas las tareas necesarias para la fomentar la vida cristiana.